Le bâtiment me faisait de l'œil chaque fois que je passais sur l'autoroute. Cette fois, je m'y suis arrêtée et je n'ai pas été déçue. Le lieu a été conçu par Vasarely lui-même pour accueillir et présenter ses œuvres et ses concepts plastiques. Outre la forme originale et l'architecte très 60's du bâtiment, entre alu brossé et marbre gris, on découvre de nombreuses œuvres monumentales de l'artiste pour une plongée très instructive dans l'alphabet plastique, l'art cinématique et l'art optique de Vasarely.
Une tres tres belle surprise! Digne d un restaurant étoilé tout y était: le cadre, l accueil, un régal de presque tous nos sens: visuel, olfactif et gustatif. Tout cela pour un prix plus que raisonnable avec amuse bouche, pré dessert, mignardises avec le café…. Bravo et merci encore pour ce moment.
Un superbe cadre, une très belle salle.
Un menu pour 24 convives qui ferait pâlir des grands restaurants étoilés.
Belle présentation des plats, la fraîcheur des produits et le niveau gustatif est irréprochable.
Menu proposé avec apéritif et vins à très correcte.
Expérience à renouveller.
Repas 12h15 et collation de 10h bien en baisse par rapport à l'an dernier.
Pas de menu ? Qu'à t on mangé ?
Trop peu de serveurs donc trop d'attente
Viande tiède dans certaines assiettes tièdes
Pas de fromage mais excellent dessert
Café pas bon...
Très bonne équipe pédagogique. Les professeurs sont des vrais professionnels du métier (quoi de mieux pour vous enseigner ? Cela permet d'avoir un regard autant intellectuel que pratique sur la diététique), toujours à l'écoute et qui vous guident vers la réussite. En comparaison les cours sont très complets ce qui permet de facilement faire les liens entre toutes les matières.
Avec aujourd'hui du recul, le fait d'avoir d'autres professionnels des métiers de la bouche dans le même établissement est un vrai plus lorsque l'on est sur le terrain. Profitez-en !
Je recommande sans problème cet établissement.
Vous aurez tous les outils nécessaires, il ne reste qu'à les utiliser.
Un lieu d exception. Une équipe formidable,un enseignent de qualité, c est sans aucune hésitation la MEILLEURE écoles aux métiers de l hôtellerie restauration .